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《海底捞把员工当家人》

日期:2021-06-05

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《海底捞把员工当家人》

 

 

海底捞是一家火锅连锁企业,至今在北京、上海、郑州、西安拥有30多家店,年营业额6亿元左右。1994年,还是四川拖拉机厂电焊工的张勇在家乡四川简阳业余时间开了一家麻辣烫店,这便是海底捞的前身。

海底捞生意为什么好?

原因之一是海底捞的服务好。在海底捞,服务员热情好客,眉飞色舞,有求必应;在等待区有免费项目,比如:擦皮鞋、修指甲、水果饮料、上网、打扑克、下棋、爆米花;在海底捞可获得免费的除雾气眼镜布、橡皮筋、手机套;在海底捞可随便照相、看抻面表演;在海底捞可享受免费添加调料、免费送果盘;点菜时,海底捞服务员主动提醒你别点太多,有的菜品可以要半份;对于带小孩的消费者,在店内一角有专人负责的儿童游乐寄存区;饭后,为每人免费提供橙子、口香糖,还有塑料杯装的豆汁,可以作明天的早餐……

为什么海底捞的服务好?因为海底捞的员工有创造力。

为什么海底捞的员工有创造力?因为海底捞的员工用心。

为什么海底捞的员工用心?因为海底捞的员工以企为家。

为什么海底捞的员工以企为家?因为海底捞这家企业以员工为家人。

海底捞的员工住的都是正规住宅,有空调和暖气,可以免费上网,步行20分钟到工作地点。不仅如此,海底捞还雇人给员工宿舍打扫卫生,换洗被单。海底捞在四川简阳建了海底捞寄宿学校,为员工解决子女的教育问题。海底捞还想到了员工的父母,优秀员工的一部分奖金,每月由公司直接寄给在家乡的父母。海底捞员工如果认为有必要,就有权给客人免费送一些菜,甚至免掉一餐的费用。

正因为海底捞把员工当成家人,把员工当成企业的主人,员工才能毫无顾虑,一心为企业工作,连连创下好业绩。

 

(摘录自杨克明著:《企业文化落地高效手册》,北京大学出版社,2012年7月第1版第128-129页)

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